Le parc Emmanuel LIAIS constitue sans doute le jardin Cherbourgeois le plus pittoresque et le plus apprécié des connaisseurs. Parcouru d'allées au tracé sinueux, le parc est orné d'arbres et d'arbustes d'une taille respectable. Au pied de la tour observatoire, on peut remarquer le plan d'eau contenant nénuphars et autres plantes aquatiques. Les 2 serres abritent des variétés de plantes rares, dont certaines uniques en France voir même au Monde.
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